ვისთვის არის ტრენინგ-კურსი განკუთვნილი?

✅ თუ გეგმავ კვების ინდუსტრიაში საკუთარი ბიზნესის დაწყებას და გჭირდება კომპეტენტური პირის კონსულტაცია.

✅ თუ გსურს რესტორანში მუშაობის დაწყება და არ გაქვს შესაბამისი ცოდნა და გამოცდილება.

✅ თუ გსურს დასაქმდე რესტორნის მენეჯერად/სერვისის მენეჯერად

✅ თუ გაქვს სურვილი უბრალოდ აიმაღლო ცოდნა და კვალიფიკაცია რესტორნის მენეჯმენტში.

                          მაშინ ეს ტრენინგ-კურსი შენთვისაა!

კურსის ხანგძლივობა: 3 კვირა

შეხვედრების რაოდენობა: 9 (1 შეხვედრის ხანგძლივობა- 2 სთ)

ტრენინგის ღირებულება: 600 ლარი

ტრენერი- ანა მაზმიშვილი

- მრავალწლიანი გამოცდილების მქონე პროფესიონალი სარესტორნო ბიზნესში.

 კურსის თემატიკა:
· კვების ობიექტი და მისი წარმოშობის მოკლე მიმოხილვა.
· კვების ობიექტის ტიპები და მათი მახასიათებლები.
· მომსახურე პერსონალის სამუშაოს აღწერა და უფლება-მოვალეობები.
· მომსახურების სახეები და სერვირების ტიპები.
· მომხმარებელთან ურთიერთობის წესები, სირთულეები და ეთიკის ნორმები.

- სერვის+ და კომუნიკაციის ხელოვნება
· მენიუ და მისი სახეობები.
· კერძებისა და სასმელების მომსახურება, შეთავაზების ხელოვნება.

· სადღესასწაულო სუფრა და მისი მომსახურეობის სპეციფიკა.
· ჰიგიენა და სურსათის უვნებლობა კვების ობიექტზე და კვებითი მომსახურების დროს.

· სარესტორნე ინვენტარი და მათი დანიშნულება
· კადრების შერჩევა და აყვანა კვების ინდუსტრიაში.

· რესტორნის ბიზნესის წარმატების რამდენიმე ფაქტორი და მარკეტინგი

დამატებითი ინფორმაცია:

- ტრენინგი მოიცავს პრაქტიკულ ქეისებსა და დისკუსიებს , ასევე კურსის განმავლობაში მონაწილეებს  გადაეცემათ საჭირო სასწავლო მასალები.

- კურსის დასასრულამდე მონაწილეები აკეთებენ საბოლოო შემაჯამებელ პრაქტიკულ დავალებას/პრეზენტაციას და წარადგენენ სურვილის მიხედვით ინდივიდუალურად ან ჯგუფურად.

• კურსზე რეგისტრაცია

- წარმატებულ კურსდამთავრებულებს გადაეცემათ სერტიფიკატი (Eng)

                  Discover Georgia ზრდის პროფესიონალ კადრებს! 

ატვირთვის თარიღი: 2023-08-14